Cintronelle du Soleil

Feines Zitronengras in seiner natürlichsten Form aus kontrollierter Bio Qualität. Klar und hell im Charakter entfaltet es eine feine Zitruspräsenz mit ruhiger Frische, die an weite Sommerweiden und sonnengereifte Zitronen erinnert.

CHF 8.00

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Menge50g

50g 100g

Verpackung Standbeutel

Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.

Details

Zitronengras ist ein aromatisches Gras, das vor allem in Südostasien seit Jahrhunderten kultiviert wird und dort sowohl in der Küche als auch in der Kräuterkultur fest verankert ist. Für Kräuteraufgüsse werden die langen, schmalen Halme der Pflanze verwendet, die reich an natürlichen ätherischen Ölen sind und ihr den charakteristischen, frischen Zitrusduft verleihen.

Nach der Ernte wird Zitronengras schonend getrocknet, um seine klare Struktur und seine natürlichen Aromen zu bewahren. Die Verarbeitung erfordert Sorgfalt, da Hitze und unsachgemässe Trocknung die feinen Zitrusnoten schnell verlieren lassen. Hochwertiges Zitronengras zeichnet sich durch eine helle Farbe, saubere Schnittkanten und eine reine, unverfälschte Aromatik aus.

In der Kräuterkultur steht Zitronengras für Klarheit und Frische. Es wird geschätzt für seinen leichten, ausgewogenen Charakter und seine Fähigkeit, anderen Zutaten Struktur zu geben, ohne sie zu überdecken. Als reiner Kräuteraufguss oder als Bestandteil harmonischer Mischungen verbindet Zitronengras Ursprünglichkeit, Handwerk und eine ruhige, natürliche Eleganz.

Geschmack

Frisch, zitronig

Wirkung

Erfrischend, ausgleichend und verdauungsfreundlich – ideal für leichte Klarheit und ein angenehm ruhiges Wohlgefühl.

Herkunft

Ägypten, abgepackt in der Schweiz

Zutaten

Zitronengras (geschnitten) aus zert. biol. Anbau

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.