Bei UMAMI führen wir ausschliesslich Ceremonial Grade Matcha aus Japan. Unsere Matchas stammen aus der ersten Ernte (Ichibancha) und werden auf traditionellen Granitstein-Mühlen vermahlen. Das Ergebnis: ein seidig feines Pulver von leuchtendem Jadegrün, mit natürlicher Süsse und tiefem Umami.
Ob für die tägliche Schale, als bewusstes Ritual oder als Einstieg in die japanische Teezeremonie: Unser Matcha-Sortiment bietet für jeden Anspruch die richtige Qualität. Wir arbeiten direkt mit Teegärten in Uji und Kagoshima zusammen, den renommiertesten Matcha-Regionen Japans.
Ceremonial Grade Matcha online kaufen bei UMAMI. Versand in der ganzen Schweiz, ab CHF 100 portofrei. Besuchen Sie auch unseren Matcha Workshop im Teesalon in Cham.
