Romantique

Ein farbenfroher Aufguss aus Beeren, Hibiskusblüten, Hagebutteschalen, Äpfeln und Schwarzen Johannisbeeren. Fruchtig, lebhaft und leicht floral wie ein Spaziergang durch einen spät-sommerlichen Garten.

CHF 12.00

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Menge100g

100g

Verpackung Standbeutel

Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.

Details

Früchtetees haben eine lange Tradition in der europäischen Teekultur und stehen für Vielfalt, Farbe und natürliche Ausdruckskraft. Im Unterschied zu Tee im klassischen Sinn basieren sie nicht auf der Teepflanze Camellia sinensis, sondern auf einer sorgfältigen Auswahl getrockneter Früchte, Schalen, Blüten und Samen. Ihre Zusammensetzung folgt weniger festen Regeln als dem Zusammenspiel von Struktur, Balance und Herkunft.

Die Herstellung von Früchtetees erfordert Erfahrung und Präzision. Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, schonend getrocknet und behutsam verarbeitet, um Aroma, Farbe und natürliche Säure zu bewahren. Apfelstücke, Beeren, Zitrusschalen oder Hagebutten bilden häufig die Grundlage und verleihen den Mischungen Tiefe und Körper. Blüten und Gewürze setzen feine Akzente und ergänzen das Gesamtbild.
Früchtetees sind von Natur aus koffeinfrei und zeichnen sich durch ihre klare, lebendige Aromatik aus. Sie können warm oder gekühlt genossen werden und entfalten je nach Komposition eine frische, fruchtige oder sanft ausgewogene Note.

Als Ausdruck moderner Teekultur verbinden Früchtetees Handwerk, Kreativität und einen bewussten Zugang zu Geschmack und Genuss.

Geschmack

Fruchtig, weich und leicht säuerlich

Wirkung

Erfrischend und wohltuend – ideal als täglicher Genuss, auch abends, und perfekt für warme sowie kalte Aufgüsse.

Herkunft

Schweiz

Zutaten

Hagebuttenschalen (30%), Apfelstücke (25%), Hibiskusblüten (15%), Heidelbeeren (10%), Holunderbeeren (10%), Schwarze Johannisbeeren (5%), Rosinen (5%)

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.