Hibiscus Rouge

Tiefrot und lebendig erinnern getrocknete Hibiskusblüten an die Frische eines Sommerabends in Kairo. Unsere Hibiskusblüten stammen aus exzellenter Premium Bio Qualität. Sie zeigen eine klare, blumige Struktur mit feiner zitrischer Note und bewahren ihre erfrischende Leichtigkeit sowohl warm als auch gekühlt.

CHF 9.00

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Menge50g

50g 100g

Verpackung Standbeutel

Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.

Details

Hibiskusblüten stammen von Hibiscus sabdariffa, einer in tropischen und subtropischen Regionen angebauten Pflanze, deren kräftig rote Kelchblätter nach der Ernte schonend getrocknet werden. Von Nordafrika über den Nahen Osten bis nach Lateinamerika sind Hibiskusaufgüsse seit Jahrhunderten Teil der Trinktradition und werden sowohl heiss als auch kalt genossen.

Im Aufguss entfalten die Blüten ihre charakteristische rubinrote Farbe und einen fruchtig-säuerlichen Geschmack mit beerenartigen Noten und einer erfrischenden Klarheit. Diese lebendige Aromatik macht Hibiskus sowohl pur als auch in Mischungen beliebt, etwa in Kombination mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen. Da Hibiskus natürlich koffeinfrei ist, eignet er sich zu jeder Tageszeit und wird besonders gern als erfischender Eistee oder angenehmer Kräuteraufguss zubereitet.

Geschmack

Fruchtig, leicht säuerlich mit frischer Zitrusnote

Wirkung

Erfrischend und belebend. Unterstützt den Kreislauf, wirkt durstlöschend und leicht kühlend.

Herkunft

Ägypten, abgepackt in der Schweiz

Zutaten

Karkade/Hibiskusblüten aus zert. biol. Anbau

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 2 Stück Hibiskusblüten pro ½ Liter Wasser.

Die Blüten in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.