Rooibos Bourbon Velours
Ein sanfter, harmonischer Blend aus südafrikanischem Rooibos und der warmen, runden Süsse edler Bourbon-Vanille. Von Natur aus koffeinfrei bildet dieser exquisite Rooibos eine weiche, leicht honigartige Basis, die durch feine Vanillenoten elegant abgerundet wird.
Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.
Details
Rooibos ist eine traditionsreiche Teepflanze aus Südafrika und wächst ausschliesslich in der Cederberg-Region nördlich von Kapstadt. Botanisch gehört Rooibos nicht zur Teepflanze Camellia sinensis, sondern stammt vom Strauch Aspalathus linearis. Seit Generationen wird Rooibos von den lokalen Bevölkerungsgruppen geschätzt und ist tief in der südafrikanischen Teekultur verwurzelt.
Die feinen Zweige und Nadeln der Pflanze werden geerntet, zerkleinert und anschliessend oxidiert, wodurch Rooibos seine charakteristische rotbraune Farbe und sein mildes, leicht süssliches Aroma entwickelt. Neben klassischem, oxidiertem Rooibos gibt es auch grünen Rooibos, der nicht oxidiert wird und ein frischeres Profil aufweist.
Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei, besonders mild und gut bekömmlich. Er enthält keine Gerbstoffe im klassischen Sinn und eignet sich daher hervorragend für den Genuss zu jeder Tageszeit, auch am Abend oder für empfindliche Teetrinker.
Heute gilt Rooibos als Symbol südafrikanischer Handwerkskunst und als zeitloser Begleiter, der Ruhe, Wärme und Natürlichkeit vereint.
Geschmack
Warm, weich und süss – mit der tiefen, runden Aromatik echter Bourbon-Vanille und der natürlichen Milde des Rooibos.
Wirkung
Beruhigend und entspannend – ideal für den Abend oder für Momente, in denen man etwas Sanftes und Wärmendes sucht.
Herkunft
Südafrika, abgepackt in der Schweiz
Zutaten
Rooibos, Vanillearoma
Zubereitung
Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 8g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.
Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.
6
100°C
4-5min
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