Rooibos du Cap

CHF 11.50

Ein reiner, unverfälschter Rooibos aus Südafrika, geschätzt für seine Milde und natürliche Ausgewogenheit. Die feinen Nadeln des Rooibosstrauchs werden nach der Ernte schonend oxidiert und entwickeln dabei ihre warme, rotbraune Farbe sowie ein weich-rundes, leicht süssliches Aroma.

Menge100g

100g

Verpackung Standbeutel

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Details
Geschmack
Wirkung
Herkunft
Zutaten

Rooibos ist eine traditionsreiche Teepflanze aus Südafrika und wächst ausschliesslich in der Cederberg-Region nördlich von Kapstadt. Botanisch gehört Rooibos nicht zur Teepflanze Camellia sinensis, sondern stammt vom Strauch Aspalathus linearis. Seit Generationen wird Rooibos von den lokalen Bevölkerungsgruppen geschätzt und ist tief in der südafrikanischen Teekultur verwurzelt.

Die feinen Zweige und Nadeln der Pflanze werden geerntet, zerkleinert und anschliessend oxidiert, wodurch Rooibos seine charakteristische rotbraune Farbe und sein mildes, leicht süssliches Aroma entwickelt. Neben klassischem, oxidiertem Rooibos gibt es auch grünen Rooibos, der nicht oxidiert wird und ein frischeres Profil aufweist.

Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei, besonders mild und gut bekömmlich. Er enthält keine Gerbstoffe im klassischen Sinn und eignet sich daher hervorragend für den Genuss zu jeder Tageszeit, auch am Abend oder für empfindliche Teetrinker.

Heute gilt Rooibos als Symbol südafrikanischer Handwerkskunst und als zeitloser Begleiter, der Ruhe, Wärme und Natürlichkeit vereint.

Sanft, rund und leicht süss – mit warmen, honigartigen Noten und einer weichen, vollmundigen Tasse.

Beruhigend, ausgleichend und sanft – perfekt zum Entspannen, für ruhige Momente oder als koffeinfreie Alternative.

Südafrika, abgepackt in der Schweiz

Rooibos

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 8g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.