Hakiki
Ein Schwarztee, wie er an türkischen Teetischen seit Generationen getrunken wird: dunkel, leicht würzig, mit vollmundigem Aroma. Ein Aufguss für lange Gespräche, ruhige Augenblicke und das vertraute Gefühl von Gemeinschaft.
Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.
Details
Türkischer Schwarztee wird vorwiegend an der Schwarzmeerküste rund um Rize angebaut, wo das feuchte Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen schaffen.
Hakiki ist ein fester Bestandteil der türkischen Kultur und wird traditionell im Samowar zubereitet, um seine Tiefe und leichte Würze zu entfalten. Sein Geschmack ist weniger malzig als Assam, aber stärker als Darjeeling.
Geschmack
Kräftig, würzig, fein süsslich
Wirkung
Belebend und wärmend. Fördert Klarheit und Energie.
Herkunft
Türkei, abgepackt in der Schweiz
Zutaten
Schwarzer Tee (Camellia sinensis)
Zubereitung
Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.
Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.
3
100°C
4-5min
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