Earl Grey

Ein zeitloser Klassiker, der weit über die britische Teekultur Bekanntheit erlangt hat: Exquisiter chinesischer Schwarztee, veredelt mit ätherischen Ölen der Bergamotte, die ihm sein frisch-zitrisches, harmonisches und leicht florales Aroma verleihen.

CHF 12.00

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Menge50g

50g 100g

Verpackung Standbeutel

Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.

Details

Earl Grey ist einer der bekanntesten aromatisierten Schwarztees und fest in der europäischen Teekultur verankert. Seinen Namen verdankt er Charles Grey, dem britischen Premierminister des frühen 19. Jahrhunderts. Auch wenn die genaue Entstehungsgeschichte nicht eindeutig belegt ist, steht Earl Grey sinnbildlich für die Verbindung von britischer Teetradition und aromatischer Raffinesse.

Charakteristisch für Earl Grey ist die Veredelung mit Bergamottöl, das aus der Schale der Bergamotte gewonnen wird, einer Zitrusfrucht aus dem Mittelmeerraum. Dieses natürliche Öl verleiht dem Tee seine unverwechselbare Frische und eine elegante, leicht bittere Zitrusnote. Als Basis dient meist ein klar strukturierter Schwarztee, der die Aromatik trägt, ohne sie zu überdecken.

Im Laufe der Zeit entwickelte sich Earl Grey von einer klassischen Mischung zu einer vielseitigen Teefamilie. Unterschiedliche Schwarztee Basen, Variationen in der Intensität der Bergamotte sowie die Ergänzung durch Blüten oder Gewürze haben ihn zu einem der wandelbarsten Tees gemacht. Trotz dieser Vielfalt bleibt sein Kern stets derselbe: Klarheit, Balance und Eleganz.

Earl Grey steht für Offenheit und Zeitlosigkeit. Er verbindet Tradition mit Interpretation und zeigt, wie sich klassische Teekultur immer wieder neu denken lässt, ohne ihren Ursprung zu verlieren.

Geschmack

Zitrisch, blumig, frisch

Wirkung

Earl Grey wirkt aufgrund des natürlich enthaltenen Koffeins belebend und erfrischend. Ideal für den Morgen oder als stilvoller Begleiter am Nachmittag. Als koffeinfreie Alternative, empfehlen wir Ihnen unseren Gentle Grey.

Herkunft

China, abgepackt in der Schweiz

Zutaten

Schwarzer Tee (Camellia sinensis), Bergamotteöl

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.