Assam Ananda

Dunkel, warm und malzig entfaltet dieser kräftige Assam Anada der frühen Sommerernte eine tiefe, runde Fülle mit weichem Charakter. Ein Tee, der den Morgen erdet und Gedanken klar werden lässt.

CHF 12.50

Steuern inbegriffen. Versand wird an der Kasse berechnet.

Menge100g

100g

Verpackung Standbeutel

Unsere Teedosen befinden sich derzeit in Entwicklung und werden in Kürze erhältlich sein.

Details

Assam Ananda stammt aus dem nordöstlichen Indien, aus der fruchtbaren Region Assam entlang des Brahmaputra Flusses. Dieses Gebiet ist bekannt für seine feuchten Klimabedingungen, nährstoffreichen Böden und dichten Teegärten, die ideale Voraussetzungen für kräftige, strukturierte Schwarztees schaffen. Assam gehört zu den wenigen Regionen der Welt, in denen die Teepflanze Camellia sinensis var. assamica heimisch ist.

Der Name Ananda bedeutet im Sanskrit Freude oder innere Erfüllung und verweist auf den warmen, einladenden Charakter dieses Tees. Die Blätter werden während der Hauptpflückzeiten sorgfältig geerntet und traditionell verarbeitet, um Tiefe und Fülle zu entwickeln. Durch vollständige Oxidation erhält Assam Ananda seine typische dunkle Blattfarbe und seinen kraftvollen Ausdruck.

Assam Ananda steht für Klarheit und Beständigkeit. Er verkörpert die klassische Assam Tradition und verbindet handwerkliche Teekunst mit der natürlichen Kraft seiner Herkunft. Als vollmundiger Schwarztee ist er Ausdruck einer Region, in der Tee seit Generationen fester Bestandteil von Kultur und Alltag ist.

Geschmack

Kräftig, malzig, leicht süsslich

Wirkung

Belebend und wärmend – ideal für den Start in den Tag oder als Begleiter zu Gebäck am Nachmittag.

Herkunft

Assam, Indien

Zutaten

Schwarzer Tee

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> im Warenkorb", "decrease"=>"Menge für {{ product }} verringern", "multiples_of"=>"Schritte von {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum von {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum von {{ quantity }}"}

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

Dieser Jasmin Oolong kann zwei Mal aufgegossen werden.