Amber Earl

Amber Earl verbindet die Tiefe eines vollmundigen schwarzen Tees mit der warmen Würze von Ingwer, Kardamom und Pfeffer. Feine Zitrusnoten von Bergamotte und Orangenschale verleihen ihm eine frische Eleganz, während Kamille und Kornblumen eine harmonische Balance schaffen. Ein moderner, würzig-frischer Earl Grey mit besonderer Wärme und Charakter.

CHF 12.50

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Menge100g

100g

Verpackung Standbeutel

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Details

Earl Grey ist einer der bekanntesten aromatisierten Schwarztees der Welt. Seinen charakteristischen Duft erhält er durch die Zugabe von Bergamottöl, gewonnen aus der Schale der Bergamotte, einer Zitrusfrucht aus dem Mittelmeerraum. Der Ursprung des Namens geht auf den britischen Adel des 19. Jahrhunderts zurück, auch wenn die genaue Entstehungsgeschichte nicht eindeutig belegt ist.

Traditionell bildet ein kräftiger Schwarztee die Basis, dessen Struktur die frische, leicht bittere Zitrusnote der Bergamotte trägt. Earl Grey steht für Klarheit und Eleganz und verbindet klassische Teekultur mit aromatischer Raffinesse. Seine Offenheit für Variationen hat ihn zu einer der vielseitigsten Teekompositionen gemacht.

Dieser Amer Earl ist eine ausdrucksstarke Interpretation des klassischen Earl Grey. Auf Basis von schwarzem Tee wird die Bergamotte hier nicht isoliert verstanden, sondern in eine vielschichtige Gewürz und Zitruskomposition eingebettet. Ingwer, Kardamom, rosa und schwarzer Pfeffer sowie Gewürznelke verleihen Tiefe und Wärme, während Orangenschale und Bergamottöl für Frische und Struktur sorgen.

Geschmack

Floral, vollmundig

Wirkung

Leicht anregend, wärmend

Herkunft

Indien, Deutschland, abgepackt in der Schweiz

Zutaten

Schwarzer Tee (71 %), Ingwer, Kardamomschoten, Orangenschale, Aroma, rosa Pfeffer, Bergamottöl, weißer Pfeffer, Römische Kamille, Gewürznelke, Kornblumenblüten, schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.