Kukicha

CHF 19.50

Ein harmonischer Grüntee aus Japan, hergestellt aus den feinen Stängeln und Blattadern der Teepflanze. Kukicha zeichnet sich durch einen klaren, milden Charakter mit feiner Struktur und ruhiger Tiefe aus. Ausgewogen und reduziert im Ausdruck steht er für die leise Eleganz japanischer Teekultur.

Menge100g

100g 130g

VerpackungStandbeutel

Standbeutel Dose

Dose

Inhalt & Details

Kukicha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der sich deutlich von klassischen Blatttees unterscheidet. Er wird überwiegend aus den Stängeln, Blattadern und Zweigen der Teepflanze hergestellt, die bei der Verarbeitung von Sencha, Gyokuro oder Matcha anfallen. Diese Teile der Pflanze, auf Japanisch *kuki* genannt, verleihen dem Tee seinen Namen und seinen unverwechselbaren Charakter.

Historisch entstand Kukicha aus dem Gedanken der Wertschätzung und Ganzheitlichkeit. In der japanischen Teekultur galt es als selbstverständlich, alle Teile der Teepflanze sinnvoll zu nutzen. Was einst als schlichter Alltagstee begann, entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer geschätzten Spezialität mit eigener Identität.

Die Herstellung von Kukicha folgt den gleichen handwerklichen Prinzipien wie bei anderen japanischen Grüntees. Die Stängel werden gedämpft, getrocknet und sortiert, teilweise auch leicht geröstet. Durch ihren höheren Anteil an Pflanzenfasern und einen geringeren Gehalt an Bitterstoffen zeigt Kukicha einen besonders milden, klaren und ausgewogenen Charakter.

Kukicha steht für Ruhe, Klarheit und Reduktion. Er verkörpert eine Teekultur, die nicht auf Intensität abzielt, sondern auf Balance und Achtsamkeit. Als Ausdruck japanischer Handwerkskunst verbindet Kukicha Einfachheit mit Tiefe und einem bewussten Umgang mit dem Rohmaterial.

Grüner Tee (Camellia sinensis)

Geschmack

Mild, nussig, leicht süsslich mit frischer Klarheit

Wirkung

Beruhigend und ausgleichend

Herkunft

Hoshino, Yame, Japan, abgepackt in der Schweiz

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

3
80°C
3min

Versand & Rückgabe

Wir versenden alle Bestellungen mit der Schweizerischen Post direkt aus der Schweiz.

Versandkosten

Standardversand Pakete (Schweiz): CHF 7.90
Ausland: Versandkosten werden im Checkout automatisch berechnet und angezeigt

Lieferzeit

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen versendet.
Lieferzeiten ins Ausland können je nach Destination variieren.

Allfällige Zollabgaben und Importkosten sind vom Empfänger zu tragen.

Bei UMAMI wählen wir unsere Tees und Produkte mit großer Sorgfalt aus und bereiten sie sorgfältig zu. Sollte etwas nicht Ihren Erwartungen entsprechen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

RÜCKGABE VON TEE UND LEBENSMITTELN

Aus hygienischen und sicherheitstechnischen Gründen können geöffnete Teeverpackungen oder Lebensmittel nicht zurückgegeben werden.

Ungeöffnete Teeprodukte können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückgegeben werden, sofern sie sich in einwandfreiem, unbenutztem Zustand und in ihrer originalen, versiegelten Verpackung befinden.

SO LEITEN SIE EINE RÜCKSENDUNG EIN

Um eine Rücksendung einzuleiten, kontaktieren Sie uns bitte unter tea@umamitea.ch

Rücksendungen sind zu richten an:

UMAMI

Metzgerrainle 5

6004 Luzern

Die Kosten für die Rücksendung gehen zu Lasten des Kunden. Wir empfehlen die Verwendung eines versicherten, nachverfolgbaren Versanddienstes, da wir keine Haftung für verlorene oder beschädigte Rücksendungen übernehmen können.

ZUSTAND DER ZURÜCKGESENDETEN ARTIKEL

ungeöffnet
unbenutzt
unbeschädigt
in ihrer Originalverpackung
mit allen Etiketten intakt
Rücksendungen, die diese Anforderungen nicht erfüllen, können nicht angenommen werden.

RÜCKERSTATTUNG

Sobald die Rücksendung eingegangen und geprüft wurde, wird die Rückerstattung (nur Produktpreis) über die ursprüngliche Zahlungsmethode vorgenommen.

Versandkosten, Zollgebühren oder Einfuhrgebühren sind nicht erstattungsfähig.

BESCHÄDIGTE ODER FALSCHE ARTIKEL

Sollte ein Artikel beschädigt oder falsch geliefert worden sein, kontaktieren Sie uns bitte umgehend unter info@teehaus-umami.ch mit einer kurzen Beschreibung und Fotos. Wir werden das Problem umgehend beheben.

Als Firmengeschenk anfragen