UMAMI Flagship Shop & Brew Bar · Metzgerrainle 5, Luzern · ab 13. November 2026

Unser Onlineshop öffnet bald. Besuchen Sie uns ab dem 13. November am Metzgerrainle 5 in Luzern.


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Shincha

CHF 21.50

Ein junger japanischer Grüntee aus der ersten Ernte des Jahres. Shincha wird aus besonders zarten Teeblättern gewonnen und unmittelbar nach der Pflückung schonend gedämpft, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren. Im Charakter zeigt er sich klar, fein süss und leicht, mit einer zurückhaltenden UMAMI-Tiefe.

Menge50g
Tea input typeStandbeutel
Inhalt & Details

Shincha bezeichnet den ersten Grüntee des Jahres in Japan und gilt als Ausdruck besonderer Frische und Sorgfalt. Geerntet im frühen Frühling aus den jungen, zarten Trieben der Teepflanze, markiert Shincha den Beginn der neuen Teesaison und nimmt in der japanischen Teekultur eine herausgehobene Stellung ein.

Unmittelbar nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, um ihre Frische, Farbe und natürlichen Aromen zu bewahren. Im Vergleich zu späteren Ernten zeigt Shincha einen besonders klaren, lebendigen Charakter, oft begleitet von feiner Süsse und einer zurückhaltenden Umami-Tiefe.

Grüner Tee (Camellia sinensis)

Geschmack

Frisch, lebendig und leuchtend – mit ausgeprägter Süsse, zarter Grasigkeit, feinem UMAMI und einer spritzigen, jungen Note.

Wirkung

Belebend, klar und stimmungsaufhellend – ideal für sanfte Energie und eine besonders frische mentale Wachheit.

Herkunft

Hoshino, Yame, Japan, abgepackt in der Schweiz

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der östlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 8g Tee für 3dl Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

  • 3

  • 80°C

  • 2-3min (kann zwei Mal aufgegossen werden)

Versand & Rückgabe

Wir versenden alle Bestellungen mit der Schweizerischen Post direkt aus der Schweiz.

Versandkosten

  • Standardversand Pakete (Schweiz): CHF 7.90

  • Ausland: Versandkosten werden im Checkout automatisch berechnet und angezeigt

Lieferzeit

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen versendet.
Lieferzeiten ins Ausland können je nach Destination variieren.

Allfällige Zollabgaben und Importkosten sind vom Empfänger zu tragen.

Bei UMAMI wählen wir unsere Tees und Produkte mit großer Sorgfalt aus und bereiten sie sorgfältig zu. Sollte etwas nicht Ihren Erwartungen entsprechen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


RÜCKGABE VON TEE UND LEBENSMITTELN

Aus hygienischen und sicherheitstechnischen Gründen können geöffnete Teeverpackungen oder Lebensmittel nicht zurückgegeben werden.

Ungeöffnete Teeprodukte können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückgegeben werden, sofern sie sich in einwandfreiem, unbenutztem Zustand und in ihrer originalen, versiegelten Verpackung befinden.


SO LEITEN SIE EINE RÜCKSENDUNG EIN

Um eine Rücksendung einzuleiten, kontaktieren Sie uns bitte unter tea@umamitea.ch


Rücksendungen sind zu richten an:

UMAMI

Metzgerrainle 5

6004 Luzern


Die Kosten für die Rücksendung gehen zu Lasten des Kunden. Wir empfehlen die Verwendung eines versicherten, nachverfolgbaren Versanddienstes, da wir keine Haftung für verlorene oder beschädigte Rücksendungen übernehmen können.


ZUSTAND DER ZURÜCKGESENDETEN ARTIKEL

ungeöffnet
unbenutzt
unbeschädigt 
in ihrer Originalverpackung
mit allen Etiketten intakt
Rücksendungen, die diese Anforderungen nicht erfüllen, können nicht angenommen werden.


RÜCKERSTATTUNG

Sobald die Rücksendung eingegangen und geprüft wurde, wird die Rückerstattung (nur Produktpreis) über die ursprüngliche Zahlungsmethode vorgenommen.

Versandkosten, Zollgebühren oder Einfuhrgebühren sind nicht erstattungsfähig.


BESCHÄDIGTE ODER FALSCHE ARTIKEL

Sollte ein Artikel beschädigt oder falsch geliefert worden sein, kontaktieren Sie uns bitte umgehend unter info@teehaus-umami.ch mit einer kurzen Beschreibung und Fotos. Wir werden das Problem umgehend beheben.


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