White Monkey

Ein aussergewöhnlich feiner chinesischer Grüntee aus Fujian, hergestellt aus jungen Trieben mit zarten, hell behaarten Blattspitzen. White Monkey wird schonend verarbeitet, um seine natürliche Frische und Eleganz zu bewahren. Im Charakter zeigt er sich klar und ausgewogen, mit feiner Süsse und einer weichen, ruhigen Tiefe.

CHF 17.00

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Menge100g

100g

Tea input typeStandbeutel

Standbeutel Dose

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Details

White Monkey, auf Chinesisch Bai Mao Hou, ist ein traditioneller chinesischer Grüntee aus der Provinz Fujian. Sein Name bezieht sich auf die feinen, hell behaarten Blattspitzen, die als Zeichen besonders hoher Blattqualität gelten. Dieser Tee zählt zu den edleren Grüntees Chinas und wird nur in begrenzten Mengen hergestellt.

Für White Monkey werden ausschliesslich junge, sorgfältig ausgewählte Triebe mit Knospe und erstem Blatt gepflückt. Nach der Ernte werden die Blätter schonend erhitzt, um die Oxidation zu stoppen, und anschliessend behutsam getrocknet. Ziel dieser präzisen Verarbeitung ist es, die natürliche Struktur, Frische und Eleganz der Blätter zu bewahren.

White Monkey zeichnet sich durch seinen klaren, feinen Charakter aus. Er verbindet die Frische eines Grüntees mit einer weichen, fast cremigen Eleganz und einer dezenten natürlichen Süsse. In der chinesischen Teekultur steht White Monkey für Zurückhaltung, Handwerk und Ausgewogenheit und wird als Tee geschätzt, der durch Feinheit und Präzision überzeugt.

Geschmack

Sanft, frisch und leicht süss mit einem weichen Abgang

Wirkung

Leicht belebend, sanft harmonisierend – ideal für ruhige Energie, klare Gedanken und entspannte Wachheit.

Herkunft

China, abgepackt in der Schweiz

Zutaten

Grüner Tee (Camellia sinensis)

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Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westliche Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro 1/2 Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

Dieser White Monkey kann zwei Mal aufgegossen werden.