UMAMI Flagship Shop & Brew Bar · Metzgerrainle 5, Luzern · ab 13. November 2026

Unser Onlineshop öffnet bald. Besuchen Sie uns ab dem 13. November am Metzgerrainle 5 in Luzern.


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Gun Powder

CHF 13.50

Ein traditioneller, chinesischer Grüntee, dessen Blätter zu kleinen Kügelchen gerollt werden. Sein Charakter ist markant und ruhig zugleich, geprägt von Frische, feiner Herbheit und einer stabilen, ausgewogenen Tiefe.

Menge100g
VerpackungStandbeutel
Inhalt & Details

Gunpowder ist ein klassischer chinesischer Grüntee mit langer Geschichte und klarer Identität. Seinen Namen verdankt er der charakteristischen Form der Teeblätter, die zu kleinen, festen Kügelchen gerollt werden und an Schiesspulver erinnern. Diese Rolltechnik stammt ursprünglich aus China und wurde entwickelt, um den Tee haltbarer zu machen und seine Frische über längere Transportwege zu bewahren.

Herkunftlich wird Gunpowder traditionell in den chinesischen Provinzen Zhejiang und Anhui produziert. Nach der Ernte werden die Blätter erhitzt, um die Oxidation zu stoppen, und anschliessend mehrfach von Hand gerollt. Dieser Prozess ist präzise und erfordert Erfahrung, da die Blattstruktur verdichtet wird, ohne den Tee zu beschädigen. Beim Aufgiessen öffnen sich die Kügelchen langsam und geben ihren Charakter schrittweise frei.

In der Teekultur steht Gunpowder für Klarheit und Kraft. Er bildet die Grundlage vieler traditioneller Mischungen, etwa im nordafrikanischen Thé Vert à la Menthe, wird aber ebenso pur geschätzt. Seine Popularität über Jahrhunderte hinweg beruht auf seiner Stabilität, seinem markanten Profil und seiner Vielseitigkeit.

Grüner Tee (Camellia sinensis)

Geschmack

Kräftig, frisch, süss, würzig, leicht herb

Wirkung

Belebend und klärend, fördert Konzentration und sanfte Wachheit.

Herkunft

China, abgepackt in der Schweiz

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

  • 2.5

  • 80°C

  • 3min

Versand & Rückgabe

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Allfällige Zollabgaben und Importkosten sind vom Empfänger zu tragen.

Bei UMAMI wählen wir unsere Tees und Produkte mit großer Sorgfalt aus und bereiten sie sorgfältig zu. Sollte etwas nicht Ihren Erwartungen entsprechen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


RÜCKGABE VON TEE UND LEBENSMITTELN

Aus hygienischen und sicherheitstechnischen Gründen können geöffnete Teeverpackungen oder Lebensmittel nicht zurückgegeben werden.

Ungeöffnete Teeprodukte können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückgegeben werden, sofern sie sich in einwandfreiem, unbenutztem Zustand und in ihrer originalen, versiegelten Verpackung befinden.


SO LEITEN SIE EINE RÜCKSENDUNG EIN

Um eine Rücksendung einzuleiten, kontaktieren Sie uns bitte unter tea@umamitea.ch


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UMAMI

Metzgerrainle 5

6004 Luzern


Die Kosten für die Rücksendung gehen zu Lasten des Kunden. Wir empfehlen die Verwendung eines versicherten, nachverfolgbaren Versanddienstes, da wir keine Haftung für verlorene oder beschädigte Rücksendungen übernehmen können.


ZUSTAND DER ZURÜCKGESENDETEN ARTIKEL

ungeöffnet
unbenutzt
unbeschädigt 
in ihrer Originalverpackung
mit allen Etiketten intakt
Rücksendungen, die diese Anforderungen nicht erfüllen, können nicht angenommen werden.


RÜCKERSTATTUNG

Sobald die Rücksendung eingegangen und geprüft wurde, wird die Rückerstattung (nur Produktpreis) über die ursprüngliche Zahlungsmethode vorgenommen.

Versandkosten, Zollgebühren oder Einfuhrgebühren sind nicht erstattungsfähig.


BESCHÄDIGTE ODER FALSCHE ARTIKEL

Sollte ein Artikel beschädigt oder falsch geliefert worden sein, kontaktieren Sie uns bitte umgehend unter info@teehaus-umami.ch mit einer kurzen Beschreibung und Fotos. Wir werden das Problem umgehend beheben.


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