UMAMI Flagship Shop & Brew Bar · Metzgerrainle 5, Luzern · ab 13. November 2026

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Dian Hong

CHF 26.50

bio

Ein klassischer Schwarztee aus Yunnan mit goldenen Spitzen. In der Tasse entfaltet er ein warmes Kupferrot und ein weiches, malzig-süsses Aroma mit Noten von Honig und Kakao. Aus biologischem Anbau.

Menge100g
VerpackungDose
Inhalt & Details

Dian Hong ist der klassische Schwarztee aus der chinesischen Provinz Yunnan. Der Name sagt es: «Dian» ist die alte Bezeichnung für Yunnan, «Hong» heisst rot. So nennen die Chinesen den Tee, den wir in Europa schwarz nennen, nach der Farbe seines Aufgusses.

Dian Hong wird aus den Blättern der grossblättrigen Teepflanzen Yunnans hergestellt, die in den Bergen im Süden Chinas wachsen. Nach dem Welken werden die Blätter gerollt, vollständig oxidiert und schonend getrocknet. Typisch sind die goldenen Spitzen zwischen den dunklen Blättern: junge Triebe mit feinem, goldenem Flaum. Sie geben dem Tee seine Weichheit und natürliche Süsse.

Historisch ist Dian Hong ein vergleichsweise junger Schwarztee-Stil. Er entstand erst Ende der 1930er-Jahre in Fengqing im Westen Yunnans und eroberte sich rasch einen festen Platz in der chinesischen Teekultur. Heute gilt er als einer der bekanntesten Schwarztees Chinas.

Dian Hong steht für Kraft und Wärme, ohne Härte. Die Tasse leuchtet in warmem Kupferrot und verbindet malzige Tiefe mit Noten von Honig und Kakao. Ein Tee, der kräftig genug ist für den Morgen und rund genug, um ihn pur zu geniessen.

Schwarzer Tee (Camelllia sinensis) aus zert. biol. Anbau

Geschmack

Sanft-malzig mit warmer Honigsüsse, feinen Kakaonoten und einer runden, seidigen Tasse.

Wirkung

Belebend und zugleich harmonisierend – schenkt klare Energie ohne Schärfe, ideal für einen sanften Start in den Tag oder einen ruhigen Fokusmoment.

Herkunft

Yunnan, China, abgepackt in der Schweiz

Zubereitung

Wir bereiten unseren Tee nach der westlichen Methode zu. Dafür verwenden wir 6g Tee pro ½ Liter Wasser oder die auf dem Produkt angegebene Menge in Teelöffeln.

Den Tee in ein geeignetes Gefäss (z.B. Litermass oder Teekanne) geben, mit Wasser in der angegebenen Temperatur aufgiessen und die Ziehzeit einhalten. Den Tee in eine Teekanne abgiessen.

Dieser Dian Hong Yin Zhen kann zwei Mal aufgegossen werden.

  • 3

  • 100°C

  • 4-5min

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Allfällige Zollabgaben und Importkosten sind vom Empfänger zu tragen.

Bei UMAMI wählen wir unsere Tees und Produkte mit großer Sorgfalt aus und bereiten sie sorgfältig zu. Sollte etwas nicht Ihren Erwartungen entsprechen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


RÜCKGABE VON TEE UND LEBENSMITTELN

Aus hygienischen und sicherheitstechnischen Gründen können geöffnete Teeverpackungen oder Lebensmittel nicht zurückgegeben werden.

Ungeöffnete Teeprodukte können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückgegeben werden, sofern sie sich in einwandfreiem, unbenutztem Zustand und in ihrer originalen, versiegelten Verpackung befinden.


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Metzgerrainle 5

6004 Luzern


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ZUSTAND DER ZURÜCKGESENDETEN ARTIKEL

ungeöffnet
unbenutzt
unbeschädigt 
in ihrer Originalverpackung
mit allen Etiketten intakt
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Sobald die Rücksendung eingegangen und geprüft wurde, wird die Rückerstattung (nur Produktpreis) über die ursprüngliche Zahlungsmethode vorgenommen.

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Sollte ein Artikel beschädigt oder falsch geliefert worden sein, kontaktieren Sie uns bitte umgehend unter info@teehaus-umami.ch mit einer kurzen Beschreibung und Fotos. Wir werden das Problem umgehend beheben.


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